29 Mayıs 2013 Çarşamba

Zeytinyağli Barbunya

Zeytinyağli Barbunya

Malzemeler
1kg ayıklanmış barbunya
1 çay bardağı zeytinyağ
2 küp küp doğranmış havuç
3 küp küp doğranmış domates
2 orta boy soğan
1 lt kaynamış su
2 küp şeker,tuz
Tarif
Yemeklik doğranmış soğanları zeytiyağında kavurun.
Havuçları ekleyip kavurmaya devam edin.
Domatesleri de ekleyip ezilene kadar pişirin.
Barbunyayı ekleyip 3-5 dakika karşıtırın.
1 lt kaynamış suyu,şeker ve tuzu ilave edip barbunyalar yumuşayana kadar pişirin

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder