Malzemeler
Yarim kilo kiyma
100 gr kuyruk yagi (ikisini birlikte cektirin
Avuc ici kadar ekmek
2 yemek kasigi
Aci pul biber,
Istege bagli kimyon ,karabiber
Tarif
Bütün malzemeyi yaklasik yarim saat güzelce
Sonra buz dolabina kaldirin ve yarim saat
Ister demir sislere ister tahta sislere elinizi güzelce bastira bastira
Mangal veya yagda kizartip bol salata ve esliginde servis yapin yanina lavas ve ayranda iyi gider
**** AFIYET OLSUN ****
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder