Malzemeler
Hamuru icin:
aldigi kadar un
biraz su
tuz
1 paket instant maya
Ic malzemesi icin:
Kiyma
2 orta boy kuru sogan
2-3 adet yesil biber
1/2 demet maydonoz
1 yemek kasigi domates salcasi
1 "yemek kaşığı biber salcasi
biraz siviyag
tuz
Tarif
Hamurumuzu yogurup 1 saat kadar mayalandiralim.
Ic harc icin soganlari , maydanozu ve biberleri rondodan gecirelim.
Kiymaya ilave edelim butun malzememizi karistiralim .
Mayalanan hamurdan yumurta buyuklugunde yuvarlayalim
uzerlerine bir bez ortelim uzerleri kurumasin.
Daha sonra tabak buyuklugunde acalim uzerine ic harci guzelcemen yayalim
sonr teflon tavada uzerini kapatip 5 dakkika pisirelim.
AFIYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder