Malzemeler
1 Su bardağı kırmızı mercimek
1 orta boy patates
1 havuç1 soğan
2 etsuyu tablet
1yemek kaşığı un
2yemek kaşığı tereyağ
2 lt su
Tarif
Temizlenip,doğranmışpatates,havuç,soğan ve kırmızı mercimek 2 lt suda sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Kaynayınca etsuyu tablet ilave edilir.
Piştikten sonra blendırdan geçirilir.
Diğer tarafta un tereyağında kavrulur.
Blendırdan geçirdiğimiz çorba tencereye eklenir.
Tadına bakılarak tuz eklenir.Kaynatılır.
Daha sonra tekrar blendırdan geçirilip,tereyağında kızdırılmış pul biberle servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder