Malzemeler
5 kabak
2 domates
1 büyük kuru sogan
200 gr. tavuk gögüsü
1 adet kirmizi biber
1 yemek kasigi siviyag
1 yemek kasigi salca
Pul biber
Tuz
rendelenmis kasar peyniri
Tarif
kabaklari uzunlamasina ikiye bölüyoruz
cekirdek yataklarini kasik yardimiyla bosaltiyoruz
tencereye su koyup 5 dakika kadar pisirip tepsiye aliyoruz
tavuk gögüsünü, sogani, ve biberi küp küp dogruyoruz
siviyagda beraber kavuruyoruz
kabuklari soyulmus domatesleri ekleyip bir iki karistiriyoruz
salcayi koyup biraz daha kavuruyoruz
tuzu biberini ayarliyip, harci kabaklarin icine dolduruyoruz
üzerine kasar peyniri serpip önceden isitilmis firinda 200 derecede pisiriyoruz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder